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SASTRE ENCABEZÓ NUEVA REUNIÓN DE GABINETE

El Intendente reunió hoy a todo su equipo de trabajo. “El objetivo en estos días es avanzar rápidamente en todo lo acordado con el Gabinete Provincial la semana pasada” resaltó Ricardo Sastre.

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Novedades Online

EDICTOS VARIOS

CITACIÓN DEL TRIBUNAL DE FALTAS

El Tribunal de Faltas de la Municipalidad de Puerto Madryn cita y emplaza a las personas, titulares y/o poseedores de los dominios que a continuación se detallan a comparecer ante el Tribunal, ubicado en Domecq García 159 en el plazo de cinco días desde la presente notificación a efectos de ejercer su derecho de defensa, en orden a los hechos que se les atribuyen.

Asimismo, se comunicó que la no presentación en el plazo otorgado habilitará al Juez a dictar sentencia en las causas que a los mismos se les imputan, la que será suficiente titulo de ejecución fiscal.

Las personas citadas son:

ACEVEDO, Laura Andrea – BWV-999

BRUSAIN, Sofía Amelia – LOL-750

BUSTAMANTE, Pablo – EVB-448

CABARCOS, Francisco Hernán – FKX-880

CARREÑO, Gustavo Eduardo – FAW-242

CIRION, Leonardo Norberto – GQC-336

COSTA, Maria Cristina – JNS-258

GERARDI, Mariana- INM-617

GIMENEZ MORENO, Juan Manuel – IVN-601

LOPEZ, Olga Ester – HAR-146

MENDOZA, Sandra Fabiana – JVL-954

MIRANDA, Liliana Rosa – FFP-702

REGUEIRA, Jeremías – OQB-976

RUIZ, Federico Sebastián- HMU-037

TERRAZA, Magali – DDA-623

ZAPATA, Romina Anahi – 1AAF-971

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ARTE Y CREATIVIDAD EN LA ESCUELA Y COMUNIDAD

 

Con un excelente marco en las dos convocatorias, la especialista en programas de formación de formadores, Inés Sanguinetti, brindó una capacitación sobre herramientas lúdico-pedagógicas y de animación sociocultural a los docentes de los Talleres Culturales de la Municipalidad de Puerto Madryn y la conferencia gratuita “Arte y Creatividad en la Escuela y Comunidad” en la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.

Las actividades, vinculadas con educación formal y no formal, tuvieron lugar durante el fin de semana y contaron con el auspicio de la empresa Aluar y del Hotel Yene Hue. Fue uno de los eventos más importantes de este año en la ciudad de Puerto Madryn, organizado por la Secretaría de Ciencia, Educación y Cultura de la Comuna en el marco del Programa de Fortalecimiento y Desarrollo de las Organizaciones de la Sociedad Civil. 

Esta propuesta integra el arte y la creatividad en forma transversal a los contenidos curriculares para la mejora de la convivencia, la cohesión social, la calidad escolar en sentido extendido y la ciudadanía efectiva. Su objetivo es fortalecer la arquitectura social de los espacios comunitarios (escuelas, organizaciones sociales, grupos comunitarios y centros de salud) a través de una capacitación en herramientas lúdico-creativas y de animación sociocultural. Inés Sanguinetti es una de las personas más importantes de Latinoamérica en el tratamiento de estas temáticas, que tienen que ver con la transformación social a través del arte.

 

 

 

 

FORMACIÓN PARA DOCENTES DEL MUNICIPIO 

Otra de las actividades desarrolladas por Sanguinetti en Puerto Madryn fue un taller de formación en herramientas lúdico-pedagógicas y de animación sociocultural, dirigido a los docentes de los Talleres Culturales de la Municipalidad. El objetivo fue brindar a los docentes instrumentos que permitan fortalecer el trabajo social y territorial que realizan a diario en cada uno de los barrios de la ciudad. 

 

 

 

 

 

CREAR VALE LA PENA

Durante sus intervenciones, la disertante se preguntó: “¿Y si pudiéramos pensar en la educación como una larga conversación?, ¿y si enseñar fuera hacer señas que marquen rumbos y sentidos donde no los hay?, ¿qué conversación queremos instalar en nuestros espacios educativos?. Lo único que tenemos asegurado por delante es un mundo de incertidumbre social y ambiental, y una realidad cada vez más violenta a raíz de un mundo cada vez más inequitativo”.

Seguidamente, Sanguinetti sostuvo: “Si el proceso global planetario no está garantizando horizontes de progreso certeros, ¿qué tenemos para ofrecer como formadores de nuestros jóvenes?, Un aula o un taller o cualquier espacio que reúna personas parece algo demasiado restringido, sin embargo, hay un proyecto social posible en nuestras manos  dentro del ‘convivio’ que reúne lo humano”.

En tal sentido, expresó que cada aula es potencialmente un mundo muy transformador. “El programa  “Arte, Bienestar y Creatividad en la Comunidad” (ABC) es una estrategia de fortalecimiento y puesta en red de esos espacios entre la escuela y la comunidad. Se ocupa de transformar la práctica docente desde la idea de que la motivación genera curiosidad, esta fortalece la creatividad y la capacidad entonces de innovar,  que vuelve entonces  a generar motivación por más conocimiento e interacción con otros. ¡La pasión de descubrir, aprender y crear juntos! La estrategia es simple: se trata de poner uno o dos artistas comunitarios por escuela a trabajar con todos los docentes y materias en la facilitación del medio para el aprendizaje  y en la mejora de la convivencia”, afirmó.

Este laboratorio de innovación, actuó en dos sentidos: transformar la escuela y transformar la forma en que se diseñan e implementan políticas públicas articulando cultura y educación para producir una alfabetización para el buen vivir. ABC se desarrolló durante 4 años en 20 escuelas públicas de la ciudad de Buenos Aires en conjunto con  el Ministerio de Educación y el de Innovación y Tecnología  de CABA y es una puesta en práctica de las Metas Educativas 2021 de la OEI.

La especialista añadió: “Creemos  que el respeto por la diversidad se educa y se logra desde la experiencia de la diversidad como disfrute, curiosidad y motivación. La diferencia debe dejar de ser amenaza para ser potencia. Re-encantar el aula, la escuela y el barrio desde la empatía, donde  los pequeños gestos nos lleven hacia las grandes transformaciones es una posibilidad de retomar un camino de búsqueda de la felicidad como algo posible, como  tarea de la escuela, de la comunidad y también de la democracia. Necesitamos generar un futuro de bienestar desde un presente creativo. Sin aire sobrevivimos sólo minutos, sin agua sólo días, sin comida sólo meses. Sin ideas podemos sobrevivir toda la vida”. 

Para finalizar, la responsable de la Fundación “Crear vale la Pena”, afirmó: “El ABC es un llamado a poner ya en un mismo mapa de acción todas las prácticas artetransformadoras que están actualmente  a la intemperie en las escuelas y los barrios. Reconozcámoslas, hagámoslas crecer, pongámoslas en red y aceleremos ese cambio”.

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RECITAL DE LOS BUCANEROS EN EL CICLO “NUESTROS MÚSICOS”

La Subsecretaría de Gestión Cultural de la Municipalidad de Puerto Madryn invita a participar de la próxima fecha del ciclo “Nuestros Músicos”, que será el viernes 1 de julio a las 22 horas. En tal oportunidad, se presentará el grupo “Los Bucaneros” en el Teatro del Muelle, ubicado en avenida Rawson 60. El valor de la entrada será de 50 pesos. 

Los Bucaneros está integrado por Jorge Huaiquilaf en guitarra y voz, Daniel Ziegenbalg en bajo y Pedro Acosta en teclado y voz. En sus recitales, la banda comparte con el público música romántica y bailable de los años ’70 de Los Ángeles Negros, Los Pasteles Verdes, Los Cuatro Soles, Los Gatos y Los Iracundos, entre otros.

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MADRYN AL PLATO 2016 

Marcado interés en la ciudad se generó a días del comienzo de la novena edición de Madryn al Plato, evento turístico gastronómico que es organizado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn, la Asociación de Hoteles Restaurantes, Confiterías, Bares y Afines (AHRCOBA) y Gustavo Rapretti. 

El programa de actividades es variado, pero las más esperadas y masivas son las Clases Magistrales, que este año tendrán lugar el sábado 9 de julio desde las 16 horas en una gran carpa completamente equipada, que se localizará en el estacionamiento del Muelle Luis Piedra Buena con entrada libre y gratuita. 

En esta oportunidad, los chefs invitados son de renombre y destacados en el ambiente gastronómico del país. Mientras tanto, los cierres de las clases magistrales estarán a cargo de la reconocida chef  Dolli Irigoyen. Asimismo, se contará con la presencia de la Chef Narda Lepes, quien también colaborará en el Madryn al Plato Solidario el domingo 10 desde las 12.30 horas.

Desde las 16 horas, del sábado 9, en la apertura, se presentarán Damián Cicero, Exequiel Gallardo y Gustavo Lena con la clase “Cocina de mar”, acompañados por chefs de Puerto Madryn. Luego, llegará el turno de la “Repostería Chubutense”, que darán Joaquín Grimaldi y Pedro Lambertini. Finalmente, para cerrar el día, se hará presente Dolli Irigoyen con Gabriel Oggero.

Cabe mencionar que Madryn al Plato se hace posible gracias al auspicio y la colaboración del Ente Mixto de Promoción Turística de Puerto Madryn, el Ministerio de Turismo de Chubut, Andes Líneas Aéreas, Bodega Santa Julia, Aceite Zuelo, Bottazzi, Organización VIP de Lidia Andrade, JL, Madryn TV, Bodega Alto limay, Frigorífico Faimali, Fimel SRL, Eisi, Balut SA, Portal de Madryn. Asimismo, colaboran con el evento: Pescadería Puerto lobos, Wakame Jono , Sal de Aquí, Memorable, Fupentz , 782 Sales Saborizadas Patagónicos y Dixtron.

 

 

 

 

Los chefs, uno por uno 

 

 

 

 

Damián Cicero 

Es de Quilmes, pasó por todos los puestos de una cocina hasta tener su primer restaurante. Actualmente, es el chef y director del mítico restaurante y bar de tapas El Casal de Catalunya, ubicado en el barrio porteño de San Telmo.
Es especialista en cocina mediterránea, catalana- ibérica y participa en el canal de noticias C5N en el programa Noches Mías junto a Roberto Funes Ugarte. También es columnista de cocina y gastronomía en Radio La Red AM 910 en el programa El Alargue.

 

 

 

Dolli Irigoyen 

Es una chef argentina reconocida por su intenso trabajo de años en el mundo de la gastronomía. Desde mediados de la década del ’90, incursionó en los medios de comunicación consolidándose como una de las voces más respetadas en materia gastronómica. Sus recetas y platos se destacan por la originalidad, la elegancia y el estilo personal que le aporta, ya sea en su propio país o en el lugar donde se encuentre cocinando.

Es autora de la serie de libros “Dolli cocina para todos” y “Dolli Irigoyen en su Cocina”, una innovadora propuesta compuesta por ocho volúmenes, cada uno acompañado de un DVD, editada por Sony Music. Dicha Colección  recibió el galardón al Mejor Bookazine del Mundo 2009 de la Gourmand World Cook Awards.

Actualmente, dicta clases magistrales de cocina, asiste como invitada especial y jurado a distintos festivales y certámenes internacionales (fue presidenta en dos oportunidades del prestigioso Bocuse D’Or) y es miembro de la Academia Culinaria de Francia gracias a su constante aporte al arte culinario argentino.

Es propietaria de Espacio Dolli, una verdadera fábrica de ideas y propuestas, donde realiza exclusivas recepciones para empresas y personalidades, además de reuniones sociales y presentaciones de productos.
En su último libro, Producto Argentino, recorre cada rincón del país, visitando a los productores de cada región y elaborando recetas con cada producto, plasmadas  en las magníficas fotografías de Eduardo Torres. 

 

 

 

Ezequiel Gallardo

Tiene 37 años y cocina desde los 19. Es de la segunda camada del Gato Dumas (2000).
Trabajó como pastelero y cocinero en el Museo Renault, también como Jefe de cocina en Central y como Chef Ejecutivo del grupo Katrine (Baires-Miami).
Luego, estuvo en Perú con el grupo La Carreta y asesoró varios proyectos del grupo Multifood y hace 9 años que tiene Treintasillas .
Fue Jurado del Torneo de Chefs durante 6 años y también dicta clases de cocina.

 

 

 

Gabriel Oggero

Empezó a cocinar de forma profesional a los 18 años, trabajó un par de temporadas en Las Leñas, luego en Bariloche y de vuelta en Buenos Aires, en la empresa de catering familiar Ciervo de Oro. Viajó por el mundo para aprender de diversas cocinas y costumbres, y con todo esto, hace 10 años abrió el prestigioso restaurante Crizia junto a su mujer.

 

 

 

Gustavo Lena 

Es un cocinero con importante trayectoria especializado en cocina italiana. Luego de haber vivido una larga experiencia en Italia, decidió volver a su país de origen y abrir su propio restaurante.
En junio de 1995, junto a su hermana y familia, abrieron las puertas de Bella Italia en la zona de Palermo. 
Una labor conjunta de toda la familia Lena es la que hizo y hace que los restaurantes  mantengan su clientela que saborea las delicias preparadas por Gustavo Lena, quien ha sellado el rumbo de esta cocina con una simpleza e ingenio que sorprende a cada visitante. La cocina que los identifica esta basada en calidad de producto, cocciones cortas y simpleza en su preparación. 

 

 

 

 

Joaquín Grimaldi

Chef de Pastelería a cargo del Four Seasons Hotel Buenos Aires. Joaquín Grimaldi tiene 20 años de experiencia dentro de las cocinas de hotel y además es creador de los helados Dolce Morte, producto que está dentro del ranking de los 10 mejores helados de Buenos Aires.
Acompaño también el éxito de Elena Restaurante con una posición dentro de los 50/best Latam.

 

 

 

 

Pedro Lambertini 

Es un cocinero argentino nacido en Córdoba. Su vocación se manifestó a temprana edad, realizó sus estudios en Buenos Aires y los terminó en Alemania. Estudió cocina, trabajó en hoteles, restaurantes de renombre, y en 2007 abrió el primero de lo que serían 3 restaurantes orientados a la comida natural y orgánica muy replicado hoy como formato gastronómico en Buenos Aires y el país, consolidándose como referente indiscutido y pionero en la difusión de la alimentación natural y el empleo de los productos orgánicos, hoy tan en boga.

Condujo 4 series de televisión en el canal El gourmet, siempre orientadas a su estilo de cocina y sus raíces, grabando una serie íntegramente en Córdoba, su provincia natal, una en Alemania en donde vivió y dos series de estudio que replicaban su restaurant y su estilo de cocina. 

Actualmente, brinda clases de cocina, participa en ferias gastronómicas en el interior y el exterior del país haciendo hincapié en la difusión de las gastronomías locales y de sus productores. Es columnista en programas de radio sobre temas ligados a la gastronomía, escribe para medios especializados como Greenvivant.com, prepara su nuevo material para televisión y lanzará su primer libro de cocina a fin de este 2016.

 

 

 

 

Narda Lepes

Trabaja en gastronomía desde el año 92, pasó por prestigiosos restaurantes en París y en Buenos Aires, conduce programas de cocina en El Gourmet, Utilisíma Satelital y Telefé, ofrece servicios de catering, tiene una productora, escribió varios libros de cocina, entre ellos “Comer y Pasarla Bien”, y es mamá de Leia, entre otras cosas.

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COPARTICIPACIÓN: “FUE UN RECLAMO VÁLIDO Y ENCONTRAMOS LA RESPUESTA EN DAS NEVES”

El Intendente Sastre habló sobre las modificaciones aprobadas en Legislatura, que permitirán a la ciudad percibir un 46% más de fondos coparticipables. “El compromiso de Das Neves era con los madrynenses, y lo cumplió”, destacó Sastre.

Fue sin lugar a dudas el primer reclamo del Intendente allá por el inicio de la primera gestión en los primeros meses de 2012. Madryn se vio, durante años, perjudicada. Y fue sin dudas la ciudad con mayores pérdidas.

Los fondos coparticipables se abonan por cantidad de habitantes y según la Ley, esto debe ser cotejado con el último censo existente. Madryn percibía ese dinero aún por el censo de 1980, cuando la ciudad tenía menos de 22 mil habitantes.

“Nosotros creemos que hoy por hoy la ciudad tiene más de 100 habitantes, por lo que era la más perjudicada de todas en la Provincia de Chubut” admite el Intendente portuario.

Y dice que “no puedo hablar de este tema sin destacar un par de puntos que son claves. En primer lugar el compromiso del Gobernador Mario Das Neves. En plena campaña él le habló de frente a los madrynenses, y dijo que la ciudad iba a empezar a recibir lo que le correspondía. Que nadie se equivoque. No es que Das Neves tomó un compromiso con Sastre. Acá hay un Gobernador que asumió el compromiso con la gente, con cada uno de los madrynenses, y lo cumplió por el simple hecho de que para este modelo de gobierno, vale más la palabra que un contrato”, admite Sastre.

Más adelante, indicó que “también es importante la serie de modificaciones aprobadas en Legislatura, ya que en algún momento el Gobierno Provincial anterior planteaba darle los fondos a Madryn pero sacándole a otras localidades de Chubut. No era lo que nosotros pretendíamos. Nosotros queríamos que la ciudad reciba lo que le corresponde, ni más ni menos, y que nadie salga perdiendo nada”.

La Legislatura aprobó las modificaciones en el reparto de los impuestos coparticipables entre los municipios chubutenses. Para la aplicación de los nuevos índices se tomará el Censo Poblacional de 2010 según el cual en Madryn habría 81995 habitantes. “Es por eso que tambien pongo sobre relieve la labor de los diputados provinciales que entendieron esta gestión que venimos haciendo desde el 2012”, agregó Sastre.

Será la más beneficiada ya que actualmente se liquida según el de 1980 cuando había poco menos de 22 mil.

 

 

UN RECLAMO VÁLIDO

“Siempre creímos en la validez de este reclamo. Porque nunca fuimos a pedir dinero para la Municipalidad, sino que lo reclamamos como dinero que le corresponde a cada vecino. Los fondos coparticipables permiten que un Municipio pueda llevar adelante un programa de pequeña y mediana obra pública, o que se avance en prioridades pero ya con fondos propios. Son muchas ventajas, y no pedíamos más de lo que nos correspondía”, dijo el Intendente.

Por último, valoró “el compromiso asumido por Mario (Das Neves) con cada uno de los vecinos de la ciudad. Porque estuvo en campaña, charló con la gente, y siempre dijo que durante su Gobierno, Madryn iba a recibir lo que le correspondía. No lo firmó en ningún lado, simplemente dio su palabra, y lo cumplió. Su equipo de trabajo con Víctor Cisterna Ministro Coordinador y el Ministro de Economía Pablo Oca elevaron a la Legislatura un gran proyecto, sin perjuicio de ninguna ciudad de la Provincia” agregando que “el reclamo siempre fue válido, pero solo encontramos respuestas en el Gobierno de Das Neves”, admitió el Intendente Sastre, quien además destacó el compromiso de los diputados provinciales que “entienden que no son caprichosos los cambios, que las ciudades han evolucionado y era también necesaria la discusión y poner sobre la mesa este tratamiento sin eludir responsabilidades y son desconocer y reconocer a cada localidad. Mi agradecimiento y felicitaciones por aprobar este proyecto enviado por el gobernador Das Neves”.

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SASTRE: “VAMOS A FORTALECER EL PROGRAMA VOLVER A EMPEZAR, QUE EMPODERA A LAS PERSONAS EN SITUACIÓN DE CALLE Y BUSCA SU REINSERCIÓN SOCIAL”

El intendente Ricardo Sastre encabezó un encuentro con la Jefa de la Oficina de la Defensa Pública de Puerto Madryn, Gladys del Balzo; la Defensora Pública, María Rosa Corradini, y la Jefa del Servicio Social, Cecilia Alonso e integrantes del Ejecutivo Municipal. En tal oportunidad, se abordó la reestructuración del Programa “Volver a Empezar”, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario y orientado a la contención de personas en situación de calle. “Vamos a fortalecer este dispositivo, que garantiza no sólo la atención, sino que también genera acciones que empoderan a quienes son recibidos en el Programa y busca su reinserción social. Siempre apuntamos al abordaje integral, a la reparación de los vínculos familiares y al acompañamiento por parte de los equipos técnicos de la Comuna, evitando la institucionalización y en articulación permanente con otros organismos”, resaltó el Jefe Comunal. 

La reunión se llevó a cabo con la intención de trabajar en la readecuación del Programa “Volver a Empezar”, creado al inicio de la primera gestión del Intendente Ricardo Sastre con el fin de atender a los grupos más vulnerables de la población, que atraviesan múltiples y complejas problemáticas, entre las cuales, las adicciones suelen ser las más frecuentes.

El Jefe Comunal, acompañado por Dardo Petroli, secretario de Gobierno; Eugenia Alianiello, secretaria de Desarrollo Comunitario, y Enrique Calvo, secretario de Desarrollo Urbano de la Municipalidad de Puerto Madryn, resaltó que se prevén modificaciones que apuntan no solamente a brindar una mejor atención y alojamiento a quienes suelen pernoctar en la calle. “Además de asistencia, se trata de realizar el seguimiento de distintos casos y llevar adelante acciones que tengan como meta el empoderamiento de quienes son recibidos en el Programa”, explicó.

A continuación, el Intendente enfatizó: “Así como en 2013 tomamos la decisión de municipalizar el Hogar San Cayetano, que posibilitó ir más allá de la urgencia y resolver las necesidades básicas, ahora encaramos otra etapa: fortalecer este Programa”. En este punto, recordó las premisas que guiaron esta tarea desde el principio: “Evitar la institucionalización y articular de modo permanente con otras áreas del Municipio, como el 103, así como con diferentes organismos públicos como los vinculados con la Salud y la Justicia. Eso es un Estado presente, que promueve la igualdad y apuesta a la inclusión”.

Al respecto, Sastre subrayó que la clave es abordar cada situación de manera integral, es acompañar a la persona en lo concerniente a tratamientos de salud, trabajar en la reparación de vínculos familiares y comunitarios así como generar acciones que le permitan reinsertarse socialmente, recuperar su autonomía y construir un proyecto de vida.